Как-то вечером ко мне зашёл мой старый приятель Олли поиграть в шахматы. Ему нравится играть со мной, потому что я - единственный, кого он может обыграть. На девятнадцатом ходу я понял, что мне конец.

Тут из кухни вышел приятель моей дочери, жуя на ходу бутерброд с луком. Он присел рядом и стал наблюдать.
- Твой ход, - сказал Олли.
- Я знаю, знаю, - сказал я. - Я думаю.
Я подвинул ладью, чтобы прикрыть слона.
Марвин ткнул меня в рёбра и фыркнул с набитым хлебом ртом:
- Ты ничего получше придумать не мог?
- Марвин, - сказал я. - Я бы мог придумать что-нибудь получше, если бы ты не чавкал этим противным бутербродом у меня над ухом.
Олли воткнул пешку в мою защиту. Я откинулся на спинку кресла и стал размышлять, как бы мне обойти противника.
Марвин исчез на кухне и, когда он появился оттуда вновь, в его руке был новый бутерброд.
Олли выглядел озадаченным:
- Разве ты не поужинал, Марв?
- Конечно, папа.
- Тогда почему ты ешь сейчас?
Я оторвался от шахматной доски:
- Знаешь почему? Потому что у него желудок как у чайки - вот почему.
Марвин откусил кусок и дыхнул луком мне в лицо.
Я подвинул ферзя на защиту слона.
- Знаешь, - сказал Олли, - у меня племянник пытается набрать вес. Но, мне кажется, он есть меньше Марва.
- Ну и что? - ответил я. - Твой ход.
Олли двинул вперёд коня и усмехнулся мне в лицо:
- Что, будешь играть до конца?
Я не ответил.
- Кстати, - сказал Олли. - У него вес растёт потихоньку. Но он хочет набрать его быстро.
Я понял, что слона мне не спасти, несмотря на все мои усилия.
- Странно, - не унимался Олли. - Он ведь качается. А вес всё равно почти не растёт.
Я подвинул ферзя назад.
- Почему-то все подростки хотят набрать вес, - продолжал Олли. Он посмотрел на меня. - Странно, да?
- Да, очень, - ответил я. - Ходи.
Он подвинул пешку.
Я отодвинул короля назад, пытаясь оттянуть его участь.
Олли взял слона.
Марвин ушел в кухню и вернулся с апельсином.
- Мне интересно, как с помощью питания можно набрать вес, - сказал Олли.
Марвин запустил зубы в апельсин. Это прозвучало так, будто кто-то вытащил ногу из грязи.
- Мне тоже. - Он вытер апельсин с физиономии. - Мой дядя привил мне интерес к еде.
Я наклонился над доской, стараясь не слушать их.
- Да уж, - сказал Марв - Старик был одним из лучших селекционеров.
Он издал звук, похожий на бормашину.
- Однажды он устроил эксперимент. - Марвин уронил кожуру на стол. - Скрестил картофель с промокашкой.
Я посмотрел на своего коня и задумался, куда бы им пойти.
- Есть его было невозможно, - добавил Марвин.
Я потянулся к коню.
- Но зато, как он впитывал соус.
Я уронил коня и закричал на него:
- Марвин, ты уберёшься отсюда или нет?
- Эй, - вмешался Олли. - Хватит ругаться. Лучше скажи, как ему набрать вес?
- Кому ему?
- Ну, моему племяннику.
- Бога ради, Олли, как я могу играть с тобой в шахматы, если ты постоянно треплешься о своих тощих родственниках, а этот тип постоянно жуёт у меня над ухом?
- Да всё равно ты проиграл.
- Чёрта с два. - Я вывел ферзя на простор. - Вот тебе.
Марвин похлопал меня по плечу:
- Глубокая мысль, папа. Глубокая.
Я вытер апельсиновый сок с моей рубашки.
Олли посмотрел на Марвина:
- Он играет в шахматы?
- Шутишь? - спросил я. - Он - единственный в городе, кто там и не смог научиться играть в дурака.

Олли задумался на секунду:
- Неважно. Ну, а всё-таки, как ему набрать побыстрее вес?
- Если я скажу тебе, ты заткнёшься и мы доиграем до конца?
- Договорились.
- Ладно, - сказал я. - Слушай. Чтобы набрать вес он должен правильно питаться, верно?
- Верно.
- Говоря "правильно", я не имею в виду "правильно, как обычный человек". Я имею в виду "правильно, как качок". То есть он должен есть намного больше, чем обычные люди.
- Да он и так вроде много ест, - сказал Олли.
- Возможно. Но, скорее всего, у него не хватает в рационе белка и калорий - иначе был он набирал вес быстрее. Он должен поглощать белок так, будто он ему бесплатно достаётся.
- Так что же ему делать? Есть больше?
- Не совсем, - сказал я. - Дай мне закончить.
Марвин наклонился вперёд, раскрыв рот.
- Видишь ли, - сказал я. - Мышцы состоят, в основном, из белка. Невозможно построить мышцы из чего-либо другого. Если хочешь быстро набрать вес, то белка нужно есть много и часто.
- Я знаю, - сказал Олли.
- Когда я говорю "много", я имею в виду "много". Больше, чем едят обычные люди. В несколько раз больше того, что считается нормой.
- Разумеется, - сказал Олли. - А что если он не может есть ещё больше?
- Я скажу тебе через минуту, - сказал я. - Дай мне закончить.
- Хорошо.
- Теперь запоминай, - сказал я. - Есть одна штука - настоящая бомба - которая даёт немедленный эффект. С её помощью можно набирать по 2 кг в неделю.
- Это ему понравится, - сказал Олли.
- Хорошо. Но помимо белка ему потребуются ещё и дополнительные калории. Без них никакого роста не будет. Он должен есть на несколько тысяч калорий больше.
- Ты ведь не имеешь в виду сладости и прочую ерунду?
- Нет, нет. Это - бесполезная пища. Дополнительные калории нужно набирать за счёт белка. Иначе он лишь зажиреет.
- Ну, так что делать?
- Что делать? Заткнись и слушай. - Я пошёл на кухню, выпил стакан воды и вернулся. - Самая главная проблема заключается в том, что, питаясь обычным образом, набрать нужное количество калорий и белка невозможно.
Олли взглянул было на Марвина, но я опередил его:
- По крайней мере, большинство людей не могут. - сказал я. - Согласен?
- Согласен.
- Поэтому, это дополнительное питание нужно получать в концентрированном виде. Понял?
- Понял.
- Ну вот, - сказал я. - А это значит, что нужна добавка.
- Отлично, - кивнул Олли. - Вот только какая добавка?
- Моя фирменная, - ответил я. - Это напиток. Называется "Стань Большим".
- Как-как?
- "Стань Большим".
- Что за странное название?
- Что тут странного? Будешь его пить - станешь большим. Потому так и называется. Заставишь своего племянника пить его так, как я тебе скажу, и он будет расти, как детёныш кита.
- Из чего он состоит?
- Сейчас скажу,- сказал я. - Но не забудь, что это именно для быстрого набора веса. Ты будешь потрясён, когда увидишь, как быстро на нём можно вырасти.
- Хорошо, - сказал Олли. - Я буду потрясен. Теперь расскажи мне об нём.
- Ладно, - ответил я. - Слушай. Во-первых, нужен хороший порошковый протеин. Лучше всего "Hoffman Gain Weight". Берёшь большую чашку и высыпаешь туда дневную порцию.
- Понял.
- Добавляешь туда 2 литра молока и две чашки обезжиренного сухого молока и всё смешиваешь.
- Чем? Блендером?
- Если есть. Обычный миксер тоже подойдёт.
- Так, - подытожил Олли. - Значит, протеин, молоко и сухое молоко. Это всё?
- Нет, что ты. Мы только начинаем.
- Что дальше?
- Затем добавляешь два яйца и четыре столовые ложки арахисового масла.
- Понял.
- Это, - сказал я, - даст тебе 186 грамм лучшего белка, который только можно найти. Обычные люди не съедают столько и за четыре дня.
- Это всё?
- Подожди. Я же говорил, что это для быстрого набора массы. Нужно добавить ещё чуть-чуть белка, калорий и придать этому нормальный вкус.
Марвин ещё больше поддался вперёд:
- Может, туда мяту засунуть? Я всегда думал, что она на вкус ничего.
Олли вытащил карандаш. - Я лучше запишу это.
- Теперь, - продолжал я. - добавляем туда шоколадное мороженое.
Марвин выпрямился:
- Почему это шоколадное? Я же всегда любил клубничное.
- Марвин, - сказал я. - Мне лично будет всё равно, даже если ты запихаешь фруктовое мороженое себе в уши. Я люблю шоколадное. Договорились?
- Как скажешь, папа.
- И хватит называть меня "папа".
- Эй, вы, - снова вмешался Олли. - Может, вы прекратите спорить? Дай мне остаток рецепта.
- Хорошо. Значит, протеин, сухое молоко, яйца, арахисовое масло и мороженые дадут вместе примерно 2100 калорий. Верно?
- Верно.
- Теперь положим туда небольшой банан.
- Так, небольшой банан.
- Четыре столовые ложки сухого солодового молока.
- Записал.
- Шесть столовых ложек кукурузного сиропа.
- Погоди, - произнёс Олли. - Минутку. Как пишется "сироп"?
- Откуда я знаю? - сказал я. - Карандаш-то у тебя. Пиши как хочешь.
- Хорошо. - Олли нацарапал что-то. - Готово.
- Итого, - подытожил я. - Мы получаем около 3000 калорий. Верно?
- Тебе лучше знать.
- И около 200 грамм белка.
- Неслабый такой рецептик, - отозвался Олли.
- Ещё бы. Я не шутил, когда назвал его "Стань Большим".
- Теперь вижу. И что со всем этим делать?
- Заливаешь всё это в пластиковую бутылку и ставишь в холодильник.
- И за сколько это всё нужно выпить?
- За один день. Выйдет примерно десять стаканов. Он может запросто выпить это за день.
- Что, за раз?
- Нет, что ты. По частям. Он может выпивать по стакану с каждым приёмом пищи, а остальное в промежутках.
- И он быстро прибавит в весе?
- А ты как думал? Полная гарантия. Конечно, это нужно пить дополнительно к обычным приемам пищи. Если будет правильно тренироваться, то может набирать и по полкило в день.
- А, может, мне самому попробовать такой напиток? Я бы не отказался от пяти килограммов мышц.
- Олли, - сказал я. - Любой, кто работает на массу и не пьёт подобные напитки - просто сумасшедший. Без таких напитков никуда.
- Ну, и как долго ему нужно пить это?
- Пока не наберёт тот вес, что он хочет.
- А что потом?
- Ему по-прежнему нужен будет белок. Он может оставить протеин и выбросить все остальные составляющие. Таким образом он сохранит мышцы и улучшит рельеф.
- Отлично, - сказал Олли. - Я расскажу ему. Спасибо тебе.
- Вот и хорошо.
- Хочешь закончить партию?
- Конечно. Чей ход?
- Мой, - сказал Олли. Он взял мою ладейную пешку:
- Шах.
Я внимательно посмотрел на доску.
- Олли, приятель, - сказал я ему. - Отдам тебе должное. Из тебя выйдет хороший игрок в шахматы.
Олли усмехнулся:
- Ты сдаёшься?
- Сдаюсь.
Марвин встал и потянулся.
- Ну что же, пора в очередной поход.
Олли уставился на меня:
- Что бы это значило?
- Это значит, что сейчас он пойдет и найдет что-нибудь ещё поесть.
- Шутишь. - Олли крикнул в сторону кухни. - Марв, ты делаешь ещё один бутерброд?
Марвин просунул голову в дверь. - Ну конечно, папа.
- А с чем?
- С сыром и сосисками.
Олли усмехнулся и шлёпнул себя по животу:
- Сделай-ка два.